Капустная диета для похудения: примерное меню и рецепты блюд



Капуста – это универсальный низкокалорийный продукт, богатый полезными веществами и обладающий эффективными свойствами. Неудивительно, что в рейтинге лидирующих эффективных диет капустная занимает далеко не последнее место.

При помощи этого овоща можно грамотно организовать свой рацион, при этом не страдая от голода. Капусту можно варить, тушить, запекать, добавлять в различные салаты, супы, готовить из него сок или употреблять в свежем виде. Она предоставляет потрясающие результаты в борьбе с избыточным весом.

Польза капусты

Польза этого удивительного овоща неоспорима, в ней содержится огромное количество макро- и микроэлементов, таких как фосфор, железо, калий и другие, а также комплексов витаминов групп А, В, С и витамины К и U.

Капуста – низкокалорийный продукт, в ста граммах этого прекрасного овоща всего 30 ккал.

Капустная диета

Из огромного выбора разнообразных режимов питания для борьбы с лишним килограммами капустная диета достаточно жесткая, но очень эффективная.

Преимущества

  1. При соблюдении этой диеты в рацион входит в основном капуста, а это не только дает поразительный результат в похудении, но и способствует нормализации желудочно-кишечного тракта и очищению кишечника.
  2. Максимальное похудение.
  3. Капуста богата клетчаткой, а это способствует укреплению иммунной системы и общему омоложению организма.
  4. Длительное сохранение итогового результата.
  5. Есть капусту можно без ограничений.
  6. Белокочанную капусту можно заменить любой другой. Например, цветной, брюссельской, пекинской, брокколи.
  7. Дешевизна и доступность основного ингредиента диеты.

Недостатки

  1. Придерживаться этого рациона категорически запрещено людям, страдающим заболеваниями ЖКТ, сахарным диабетом и почечной недостаточностью. А также беременным и кормящим женщинам.
  2. Так как меню низкокалорийное, может ухудшиться общее самочувствие, возможна слабость, головокружение, сонливость.
  3. Этот метод противопоказан для длительного пользования, капустная диета – краткосрочная методика для достижения поставленных целей.
  4. Режим питания очень сложно придерживаться, большая вероятность срывов, особенно у людей со слабой силой воли.

Десятидневная капустная диета

Это самый жесткий вариант диеты на капусте, но он действительно результативный. В основе этого метода лежит скуднейший рацион на протяжении полутора недель. Разрешено лишь полкило белокочанной капусты и 300 грамм картофеля в сутки. Нельзя добавлять даже соль.

Рецепт:

Четные дни. Разберите кочан капусты на листья, отварите их в воде без добавления соли. Картофель запеките в духовке. Разделите приготовившиеся продукты на равные пять частей.

Нечетные дни. Картофель очистите от кожуры и отварите. Капусту нашинкуйте. Разделите на равные пять долей.

Употреблять в пищу можно строго только эти блюда. Вода, настои шиповника и зеленый чай можно пить без ограничений.

Семидневная диета

Эта диета более щадящая, нежели предыдущая. Помимо капусты в рацион входят некоторые овощи. При этом способе избавления от лишнего веса вам не придется голодать, достигая эффективного результата.

Ежедневно рекомендуется к употреблению диетический капустный суп. Блюдо должно быть свежеприготовленным, рекомендуемое количество приема пищи – 5 раз в день.

Ингредиенты:

  • полкило белокочанной капусты;
  • 300 грамм лука;
  • 300 грамм моркови;
  • 200 грамм сладкого перчика;
  • 400 грамм томатов;
  • 200 грамм сельдерея;
  • 100 грамм коричневого риса.

Приготовление:

  1. Овощи тщательно промойте, обсушите и нарежьте тоненькими полосками.
  2. Вскипятите в кастрюле 4 литра воды, положите туда нашинкованные овощи и варите 15 минут.
  3. Рис промойте и отварите до полуготовности в отдельной емкости. Промойте его под проточной водой и добавьте к овощам.
  4. Варите ваш суп еще 10 минут.

В приготовленное блюдо разрешено накрошить любое количество любимой зелени.

Примечания к рецепту:

Для достижения эффективного результат соли, специи, приправы и масла строжайше запрещены.

Если вам не нравятся какие-либо овощи, предлагаемые рецептом, их можно не использовать, за исключением капусты.

Белокочанную капусту можно заменить цветной или брюссельской, на конечный результат это не повлияет.

Если избыток веса внушительный, лучшим вариантом будет овощной суп, без добавления риса.

Когда чувство голода становится невыносимым можно пожевать капустные листья.

Трехдневная капустная диета

Этот вариант капустной диеты – метод экспресс-похудения. Для того чтобы достичь желаемого результата, а это порядка 3–5 сброшенных килограммов за этот период, обязательно необходимо точное соблюдение режима дня.

Ежедневное употребление пищи должно быть строго в одно и то же время: 10:00; 13:00; 15:00; 17:00 и 19:00.

Недопустимо в период разгрузки на трехдневной капустной диете добавления в блюдо соли, специй и пряностей.

Не забывайте о водном балансе в организме. Пейте не меньше двух литров жидкости в день – несладкие чаи, отвары трав, чистую воду.

Меню на три дня

  • 10:00
    Нашинкуйте 100 грамм капусты, заправьте несколькими каплями оливкового масла. Приготовьте себе омлет, состоящий из мелкорубленой зелени и двух куриных или четырех перепелиных яиц.
  • 13:00
    Съешьте 100 грамм обезжиренного творога. Выпейте стакан свежевыжатого морковного сока или полстакана нежирного кефира.
  • 15:00
    Приготовьте овощной суп. Для этого возьмите по одному луку и моркови, 100 грамм куриного филе, 200 грамм белокочанной капусты, немного укропа и петрушки, болгарский перец. Все ингредиенты нашинкуйте и варите в одном литре воды с добавлением пол столовой ложечки оливкового масла.
  • 17:00
    Потушите на медленном огне 250 грамм капусты, масло не добавляйте. 100 граммов съешьте на полдник, а 150 грамм оставьте на ужин.
  • 19:00
    Возьмите небольшую на 200 грамм рыбу хек, помойте ее и распотрошите. Отварите подготовленную рыбу в воде или приготовьте ее на пару. Ешьте с оставшейся с полдника тушеной капустой.

Выход из капустной диеты

Так как на протяжении всех дней диеты в организм человека не поступает ничего, кроме разнообразной капусты и легких продуктов, необходимо правильно выходить из нее, дабы не навредить себе.

Для этого снимать ограничения в приеме пищи нужно постепенно, то есть не нападать на все мыслимые и не мыслимые продукты сразу же после выхода из капустной диеты.

В первые несколько дней допустимо употребление яиц, куриной грудки, свежих овощей, классических йогуртов, обезжиренных кефира, ряженки, молока, а также разнообразной рыбы и фруктов.

Солености, копчености и мучные продукты лучше не употреблять. Также стоит воздержаться от жареного, острого и сильно соленого. Самое главное, возвращаться к привычному рациону следует постепенно, а не наскоком.

К тому же, при правильном выходе, сброшенные килограмм к нам не вернутся, результат с таким трудом давшейся диеты сохранится с вами.

Как вы видите, эта диета очень строгая и жесткая, поэтому необходима обязательная консультация врача-диетолога. Для того чтобы поддержать силы и самочувствие рекомендуется также принимать комплекс витаминов.



Понравилась статья? Поделитесь с друзьями:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

© 2018 SecretWoman ·  Все права защищены. Копирование материалов запрещено