Диета Аткинса меню по дням — результаты видны после первых дней



Все вокруг твердят, что похудеть с помощью одной только диеты невозможно. Обязательно нужно применять физические нагрузки. Утверждение это, конечно же, верное, и эффективность любой диеты усиливается после спортзала. Но оно не категоричное.

Организм способен сам сжигать свои жиры с помощью особенного режима питания. Это доказал американский кардиолог Роберт Аткинс.

Этот человек страдал проблемой лишних килограммов. Всячески с ними боролся, но не очень успешно, пока на глаза ему не попалась научная статья-исследование в журнале Американской Медицинской Ассоциации. Именно ее суть легла в революционную и очень популярную уже больше сорока лет систему питания для людей, старающихся похудеть.

Доктор Аткинс внес некоторые коррективы, дополнил нюансы режима питания из своего личного опыта и выпустил серию книг, посвященную переворотной идее диеты Аткинса.

Как диета работает?

Ее суть непроста, и основывается она на том, что организм на протяжении довольно длительного времени сильно ограничивается в углеводах. Вследствие чего происходит переключение способа обмена веществ.

При обычном питании с нормальным потреблением углеводов, энергия для организма вырабатывается с помощью глюкозы. При диете Аткинса – выработок энергии инициируется сжиганием жировых отложений.

Этот процесс носит название кетоз. Человек практически не ограничивает себя в количестве пищи, но строго следит за употреблением неразрешенных продуктов. Такая система для диеты очень мягкая и позволяет не ощущать сильного чувства голода, поэтому переноситься довольно легко. Подходит для занятых людей.

Преимуществ диеты немало

  • позволяет быстро и эффективно сбросить до 10 кг веса за 10-14 дней;
  • сброшенные килограммы не возвращаются, так как организм не ощущает голода;
  • можно не ограничивать себя в потреблении мяса и жирных продуктов, употреблять их даже рекомендуется;
  • пропадает чрезмерная тяга к сладким продуктам.

Программа Аткинса

Вся система диеты состоит из четырех фаз:

Фаза индукции. Самый тяжелый период всей диеты. Нужно практически полностью отказаться от сладкого. Некоторое время этого будет очень хотеться, но чувство постепенно уйдет.

Фаза длится 14 дней, на протяжении которых нельзя:

  1. Принимать более чем 20 г углеводов в день;
  2. Допускать более чем 6 часов между приемами пищи;
  3. Употреблять мучные, кондитерские изделия, бананы, ананасы, виноград, картофель, свеклу.

На протяжении этой фазы запускается кетоз и организм начинает стремительно сжигать жиры и терять вес. Это самый активный период диеты.

Фаза постепенного снижения веса. Она заключается в продолжении потери килограммов за счет процесса кетоза. Но в то же время предусматривает увеличение суточного объема потребляемых углеводов. Экспериментальным путем нужно плавно увеличить его количество.

Оно может достигнуть даже 150 г в сутки, но это зависит от индивидуальных особенностей физиологии. Увеличивать суточную норму углеводов нужно так, чтобы активное снижение веса продолжалось. Для контроля необходимо взвешиваться раз в неделю.

Динамика утраты килограммов покажет уровень потребления углеводов. Фаза может длиться несколько месяцев. Кончается тогда, когда будет достигнут желаемый вес.

Фаза сохранения. Наступает тогда, когда есть результат и терять вес уже не нужно. На этой фазе необходимо увеличить суточную норму углеводов до того уровня, чтобы остановить процесс похудения и зафиксировать текущий вес. Для контроля делать еженедельное взвешивание.

Фаза отдыха. Она длится всю жизнь и заключается в постоянном контроле потребления количества углеводов, дабы сохранить достигнутый оптимальный вес.

Примерное меню на неделю

Наводим пример меню для похудения в первой фазе индукции. Можно использовать предложенные продукты, а можно заменить их другими, которые более подходят по вкусовым предпочтениям. Главное следить за содержанием в них углеводов.

Понедельник

  1. Завтрак: омлет с сыром, зеленый салат, заправленный йогуртом, чай без сахара.
  2. Обед: телятина, из духовки маринованная в ароматных травах, дикий рис.
  3. Полдник: кефир или горсть творожного сыра.
  4. Ужин: говяжий бульон с мясом, салат из овощей без соли заправленный маслом. Допускается в качестве десерта нежирный натуральный йогурт.

Вторник

  1. Завтрак: лосось на пару, кофе без сахара.
  2. Обед: вареная говядина, салат с зеленых овощей с оливковым маслом.
  3. Полдник: овсяные хлопья с нежирным йогуртом.
  4. Ужин: омлет с морепродуктами, кефир.

Среда

  1. Завтрак: омлет с сыром и петрушкой, чай без сахара.
  2. Обед: курятина из духовки с грибами, пюре из сельдерея.
  3. Полдник: творог, половина мандарина.
  4. Ужин: уха с кусочками рыбы, цветная капуста на пару с небольшим количеством сливок в качестве соуса.

Четверг

  1. Завтрак: творог, грецкие орехи, кофе без сахара.
  2. Обед: отварная говядина, дикий рис, кабачки гриль.
  3. Полдник: запеченное зеленое яблоко.
  4. Ужин: тушенные в духовке овощи с рыбным филе, кусочек дыни.

Пятница

  1. Завтрак: творог, салат с зеленых ингредиентов со сливками, кофе без сахара.
  2. Обед: отварная куриная грудка с грибным соусом, паровая брокколи.
  3. Полдник: стакан йогурта.
  4. Ужин: тушеные овощи на мясном бульоне с яйцом, вареная печень, слива.

Суббота

  1. Завтрак: омлет с трех яиц, кофе без сахара.
  2. Обед: лосось на гриле со сливочным соусом, паровой кабачок или цуккини.
  3. Полдник: творог с зеленью.
  4. Ужин: яичный салат с куриной грудкой, юшка с грибами, груша.

Воскресенье

  1. Завтрак: овсяные хлопья с йогуртом, зеленый чай без сахара.
  2. Обед: запеченный телячий стейк, овощи на пару с лимонной заправкой.
  3. Полдник: кефир.
  4. Ужин: капустный суп на бульоне, кнели с филе морской рыбы, кусочек арбуза.

Меню можно разнообразить и другими продуктами, добавить новые сочетания вкусов и даже увеличить порции. Главное не превысить норму углеводов, количество которых указано на упаковке продукта либо о нем можно узнать с интернет-ресурсов.

Важно отметить, что на протяжении дня следует выпить не менее 8 стаканов чистой воды. Она наполняет организм утраченными запасами влаги, а также помогает выводить токсины, содержащиеся в жировых накоплениях.

Индукционная фаза приносить небольшой шок организму, на который он может отреагировать запорами. В таком случае рекомендовано принимать препараты, содержащие клетчатку.

Они наладят механизм работы кишечного тракта. В случае возникновения сонливости, желательно принимать витаминный комплекс в первые несколько дней.

Показания и противопоказания

Диета Аткинса сохраняет свою популярность уже более сорока лет. Благодаря доказанной эффективности и быстрому результату ее используют первые люди планеты, голливудские звезды. Она показана тем, кто желает добиться быстрого похудения, без особых на то усилий.

Но противопоказания к ней все-таки есть:

  1. Беременность;
  2. Болезнь почек;
  3. Проблемы с печенью.

Также следует обратить внимание на то, что последствия диеты также возможны. Специфический запах ацетона изо рта ощущается практически у всех, кто сидит на этой диете. Могут появиться головные боли, потеря настроения и легкая тошнота.

С большой осторожностью следует обращаться к диете Аткинса девушкам, не имеющим детей, так как она существенно уменьшает шансы забеременеть.



Понравилась статья? Поделитесь с друзьями:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

© 2018 SecretWoman ·  Все права защищены. Копирование материалов запрещено